フィーカリッカFIKA RIKKA
Fikaはスウェーデン語で、甘いものを食べながらコーヒーを飲むというスウェーデンの習慣のことで、あちらではコーヒーの代わりにレモネードだったり甘いものの代わりにサンドイッチだったり、フィーカの時間を一日に数回取るくらい深く根付いた文化です。
六花とは、雪の花、雪の結晶を意味します。また当店の建物も街では六角堂と呼ばれ知らない人がいないくらい、六角形の形をしているのも由来の一つになっております。五霞町の五に引っ越してきた私を街に入れていただいて5 + 1 = 六、そしてここに花をたくさん咲かせたいという思い、これからの街や周りの方々の幸せを願い六方よしの理念からつけました。
フィーカリッカFIKA RIKKA3つのこだわり
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旬の果物をぎゅっとひと瓶に
込めた手作りジャム私たちの手作りジャムは、全国各地の生産者さんがこだわって育てた旬の果物を使用しています。
規格外の果物でも、美味しさは逸品と変わりません。道の駅や直売所を巡りながら、特にこだわりの果物を厳選しています。 -
自然の味を大切に
添加物は極力使用せず、素材本来の味わいを引き出すことに努めています。（原材料に由来する微量の添加物が含まれることがありますが、最小限に抑えています。）
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2つの楽しみ方
① 果物そのものの風味を存分に味わえるジャムなのでフレッシュな果物感をそのままにお楽しみいただけます。
② ハーブやスパイス、リキュールと組み合わせたジャムもございますので、新しい味覚のハーモニーをお楽しみいただけます。
フィーカリッカFIKA RIKKA店舗詳細
〒306-0306茨城県猿島郡五霞町原宿台３丁目21−１
電話番号
080-6212-3131
営業日
不定休(詳しくはカレンダーを確認ください)